Description
Gelato s’annonce d’abord par un parfum gourmand et enveloppant : une douceur crémeuse et sucrée, presque vanillée, qui évoque une glace italienne onctueuse — d’où son nom. Ensuite viennent se mêler des notes fruitées et fraîches : agrumes juteux, zestes d’orange ou d’agrumes mûrs, parfois un soupçon de fruits rouges délicats. Sous ces impressions sucrées et fruitées pointe un fond plus profond, légèrement terreux ou boisé, qui apporte de la densité et de la complexité. À l’inhalation ou au goût, cette harmonie joue sur le contraste entre la douceur veloutée, le fruité vibrant et la rondeur terreuse : doux, équilibré, raffiné. La finale est persistante, légèrement crémeuse, avec un soupçon d’épice ou de fraîcheur — vanille, agrume sec, peut-être une nuance subtile de menthe ou herbe — qui laisse une sensation douce-savoureuse en bouche et une impression générale de raffinement gourmand. »




